Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015 Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Domainet blev grundlagt i 1991. Det dækker 4,5 ha, udelukkende på Côtes-Rôties og på legendariske parceller som Tupin, Semons og Bassenon. Vinmarkerne består af 30 % Sérines (den oprindelige Syrah-sort, ren og som laver finere, mere fyldige og især meget mere komplekse vine), 10 % Viognier og 60 % Syrah, som er klonet. Nogle af vinplanterne i domainet er op til 120 år gamle.
Inden for vinavl: pløjning med hest når det er muligt, ellers... med hakkejern, kompost, ingen kemisk ukrudtsmiddel. Naturvin og derfor vinificering uden svovl, med hele klaser, lagring i gamle fade.
Vinene er hverken filtrerede eller klaret, og der tilsættes heller ikke svovl ved flaskning.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto