A vinha do Château Cadet-Piola surgiu em meados do século XVIII. Desde 2009, a vinha do Château Cadet Piola está integrada na do Château Soutard, após a aquisição da propriedade pela seguradora AG2R La Mondiale. A propriedade compreende 7 hectares em solo argilo-calcário.
No Château Cadet-Piola, enfatiza-se a importância do terroir. Este deve expressar-se plenamente e revelar um néctar autêntico. Os vinhos são equilibrados, a madeira é discreta e não esconde a frescura e a complexidade do vinho.