Le vignoble du Château Cadet-Piola a vu le jour à la moitié du XVIIIème siècle. Depuis 2009 le vignoble du Château Cadet Piola,est intégré à celui de Château Soutard suite à l'acquisition de la propriété par l'assureur AG2R La Mondiale. La propriété comprend 7 hectares sur un sol argilo-calcaire.
Au Château Cadet-Piola, on insiste sur l'importance du terroir. Celui-ci doit s'exprimer pleinement et révéler un nectar authentique. Les vins sont équilibrés, le bois, discret, ne cache pas la fraîcheur et la complexité du vin.