FERRONI - Rum sem idade - JAMAICA - Safra 2010 - Teor de barril - 66,2%
A destilaria Ferroni está localizada na magnífica propriedade Château des Creissauds, perto de Marselha, onde produz bebidas espirituosas de alta qualidade. Este projeto nasceu em 2012 por iniciativa de Guillaume Ferroni, um entusiasta da história. Ele quis reviver antigas tradições ricas, mas hoje esquecidas.
Este rum sem idade da Jamaica safra 2010 teor de barril é-nos oferecido pela Ferroni. Foi destilado em Worthy Park na Jamaica no estilo "heavy rum" tipicamente jamaicano. Posteriormente, passou por uma dupla maturação, primeiro sob clima tropical durante 7 anos, antes de ser maturado por mais 1 ano em França nas adegas da Ferroni dentro de um barril ex-Rye Whisky (whisky de centeio). Finalmente, foi engarrafado em agosto de 2018 e recebeu um rótulo cuidadosamente escrito à mão.