Domaine Jean Michel GERIN - Côte Rôtie - Champin le seigneur 2017
Côte Rotie
Este domaine Jean-Michel Gerin em Côte-Rotie nasceu em 1983. Mas a família Gerin está estabelecida nas vinhas de Côte-Rotie na vila de Ampuis há 6 gerações. A primeira garrafa do domaine foi produzida em 1987 e os sucessos se seguiram, o domaine integrou as vinhas herdadas da família, cuvées parceladas surgiram pouco a pouco, uma adega foi construída em 1990 e o vinhedo se expandiu. Hoje o domaine se estende por pouco mais de 14 hectares, um grande sucesso ligado à qualidade dos vinhos produzidos no domaine.
Este vinho "Champin le seigneur" da safra 2017 nasceu nos terroirs de Côte-Rôtie em vinhas em encostas muito ensolaradas. A parcela é plantada com 95% de Syrah e 5% de Viognier para trazer ainda mais finesse ao vinho. A vinificação é lenta com uma maceração de 3 semanas para uma extração ótima dos aromas e finalmente um envelhecimento que garante a este vinho uma estrutura redonda e firme para permitir que ele se beneficie com o tempo. Você encontrará neste vinho de incrível finesse aromas ricos entre os quais poderá distinguir fragrâncias de violeta e especiarias. Certamente uma pequena maravilha...