Domaine LABET - Poulsard sur Charrière 2018
O Domaine Labet está localizado ao sul da região vinícola de Jura, numa área chamada Revermont, na vila de Rotalier. É uma propriedade familiar criada por Alain e Josie Labet em 1974. Em 2003, seu filho Julien Labet, que havia começado com eles, decidiu criar sua própria propriedade de três hectares. Desde 2013, os dois vinhedos foram reunidos e são geridos por Alain, Josie, Julien, assim como a irmã e o irmão deste último: Charline e Romain. Juntos, cultivam mais de 13 hectares de vinhas que se estendem por 45 parcelas, em 4 comunas e treze locais denominados. Produzem anualmente cerca de trinta cuvées. Três hectares do Domaine Labet são conduzidos em agricultura biológica certificada, o restante está em processo de conversão. Eles valorizam a expressão parcelar e a seleção massal.
O Poulsard Sur Charrière provém de vinhas com cerca de cinquenta anos, cultivadas a 350 metros de altitude em um declive voltado para o oeste. O vinho é envelhecido sobre as leveduras, em barricas de 228 litros.
Castas: 100% Poulsard
Compra limitada a 1 garrafa
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