Domaine LABET - Poulsard sur Charrière 2018
Domaine Labet ligger i den sydlige del af Jura vinområdet, i en region kaldet Revermont i landsbyen Rotalier. Det er en familieejendom grundlagt af Alain og Josie Labet i 1974. I 2003 besluttede deres søn Julien Labet, som havde startet sammen med dem, at oprette sin egen vingård på tre hektar. Siden 2013 er de to vinmarker samlet og drives af Alain, Josie, Julien samt hans søster og bror: Charline og Romain. Sammen dyrker de mere end 13 hektar vinmarker fordelt på 45 parceller, over 4 kommuner og tretten lokaliteter. De producerer hvert år omkring tredive cuvéer. Tre hektar af Domaine Labet drives efter certificeret økologisk landbrug, resten er under omstilling. De fremmer udtryk fra parcellerne og masseselektion.
Poulsard Sur Charrière kommer fra vinmarker på omkring halvtreds år, dyrket i 350 meters højde på en vestvendt skråning. Vinen lagres på bærme i 228 liters barriques.
Druesort: 100% Poulsard
Køb begrænset til 1 flaske
/REPETER_etoile>