Domaine LABET - Poulsard sur Charrière 2018
Domaine Labet ligt in het zuiden van het Jura wijngebied, in een regio genaamd Revermont in het dorp Rotalier. Het is een familiebedrijf opgericht door Alain en Josie Labet in 1974. In 2003 besloot hun zoon Julien Labet, die met hen was begonnen, zijn eigen domein van drie hectare te creëren. Sinds 2013 zijn de twee wijngaarden samengevoegd en worden beheerd door Alain, Josie, Julien, evenals diens zus en broer: Charline en Romain. Samen verbouwen ze meer dan 13 hectare wijngaarden die zich uitstrekken over 45 percelen, in 4 gemeenten en dertien plaatsnamen. Ze produceren elk jaar ongeveer dertig cuvées. Drie hectare van Domaine Labet worden biologisch gecertificeerd beheerd, de rest is in omschakeling. Ze bevorderen de uitdrukking van percelen en de massaselectie.
Poulsard Sur Charrière komt van wijngaarden van ongeveer vijftig jaar oud, geteeld op 350 meter hoogte op een westelijk georiënteerde helling. De wijn wordt gerijpt op gisten in 228 liter barriques.
Druivensoort: 100% Poulsard
Aankoop beperkt tot 1 fles
/REPETER_etoile>