TAMOSI - Safra 2000 - TDL - Trinidad - 22 anos - 57%
Tamosi é uma empresa de engarrafamento independente cujo objetivo é explorar a rica história e cultura do Caribe pré-colombiano e pré-colonial. Pelo menos 10% dos lucros de cada garrafa são dedicados ao apoio às comunidades indígenas em todo o mundo em questões de direitos territoriais, autodeterminação e preservação cultural.
Este rum foi destilado em coluna em 2000 na destilaria TDL, em Trinidad. O rum de melaço envelheceu em clima tropical por 16 anos, sendo depois transferido para a Europa para um envelhecimento adicional de 6 anos em clima continental.