TAMOSI - jaargang 2000 - TDL - Trinidad - 22 jaar - 57%
Tamosi is een onafhankelijke bottelaar met als doel de rijke geschiedenis en cultuur van het precolumbiaanse en prekoloniale Caribisch gebied te verkennen. Minstens 10% van de winst van elke fles wordt besteed aan het ondersteunen van inheemse gemeenschappen wereldwijd op het gebied van landrechten, zelfbeschikking en cultureel behoud.
Deze rum werd in 2000 gedistilleerd in kolom bij de distilleerderij TDL in Trinidad. De melasse rum heeft 16 jaar gerijpt in een tropisch klimaat en is vervolgens overgebracht naar Europa voor een extra rijping van 6 jaar in een continentaal klimaat.