TAMOSI - årgång 2000 - TDL - Trinidad - 22 år - 57%
Tamosi är ett oberoende buteljeringsföretag vars mål är att utforska den rika historien och kulturen i de prekolumbianska och prekoloniala Karibien. Minst 10% av vinsten från varje flaska går till att stödja ursprungssamhällen världen över i frågor om markrättigheter, självbestämmande och kulturellt bevarande.
Denna rom destillerades i kolonn år 2000 på destilleriet TDL i Trinidad. Melassrommen har lagrats i tropiskt klimat i 16 år och överförts till Europa för ytterligare lagring i 6 år i kontinentalt klimat.