Domaine Bellegarde - Cuvée Thibault 2022
Localizado nas encostas do sopé dos Pirenéus, o Domaine Bellegarde é uma propriedade familiar reconhecida pelo seu compromisso com a autenticidade e precisão dos vinhos de Jurançon. Valorizando as castas autóctones, nomeadamente Petit e Gros Manseng, a propriedade assina cuvées que refletem tanto a riqueza aromática como a frescura do terroir.
A Cuvée Thibault 2022 é uma das expressões mais emblemáticas da propriedade. Proveniente de uma seleção de Petit Manseng colhido na maturação perfeita, ela encarna a riqueza e profundidade dos grandes Jurançon doces. A colheita de 2022, marcada por uma generosa exposição solar, permitiu concentrar os açúcares e aromas, produzindo um vinho ao mesmo tempo guloso e equilibrado, dotado de um belo potencial de envelhecimento.
A cor dourada brilhante anuncia uma bela intensidade aromática. O nariz revela notas sedutoras de ananás assado, frutas cristalizadas, citrinos e mel, realçadas por um toque picante. Na boca, o ataque é suave e cremoso, sustentado por uma acidez viva que equilibra a riqueza em açúcar. O final, longo e elegante, expressa toda a complexidade do Petit Manseng, entre frescura e concentração. Um grande vinho para prazer imediato, mas também para envelhecer, que acompanhará maravilhosamente foie gras, queijos curados ou sobremesas frutadas.
Casta: 100 % Petit Manseng