Domaine Bellegarde - Cuvée Thibault 2022
Gelegen op de hellingen aan de voet van de Pyreneeën is Domaine Bellegarde een familiebezit dat bekend staat om zijn inzet voor authenticiteit en precisie in Jurançon-wijnen. Door de inheemse druivensoorten, met name Petit en Gros Manseng, te benadrukken, creëert het domein cuvées die zowel de aromatische rijkdom als de frisheid van het terroir weerspiegelen.
De Cuvée Thibault 2022 is een van de meest emblematische uitdrukkingen van het domein. Gemaakt van een selectie Petit Manseng geoogst op perfecte rijpheid, belichaamt hij de rijkdom en diepte van de grote zoete Jurançon-wijnen. Het jaar 2022, gekenmerkt door een overvloedige zonneschijn, heeft de suikers en aroma's geconcentreerd, wat resulteert in een wijn die zowel gulzig als evenwichtig is, met een zeer mooi bewaarpotentieel.
De glanzend gouden kleur kondigt een mooie aromatische intensiteit aan. De neus onthult verleidelijke tonen van geroosterde ananas, gekonfijt fruit, citrus en honing, opgefleurd met een kruidige toets. In de mond is de aanzet zacht en romig, ondersteund door een levendige zuurgraad die de rijkdom aan suiker in balans brengt. De afdronk, lang en elegant, drukt de volledige complexiteit van Petit Manseng uit, tussen frisheid en concentratie. Een grote wijn voor direct plezier maar ook om te bewaren, die perfect zal samengaan met foie gras, gerijpte kazen of fruitige desserts.
Druivensoort: 100 % Petit Manseng