Les Chibanettes » é uma cuvée muito bonita de Philippe Badea feita com vinhas velhas de Grenache com 70 anos. Esta cuvée não é filtrada nem clarificada, vinificada com leveduras indígenas e um pouco de enxofre durante a vinificação.
Um tinto potente que realça a expressão da Grenache. É amplo e generoso, saboroso e suave, com notas de frutos vermelhos e garrigue, com um toque de especiarias. Ideal para pratos de carne cozida, como carne de vaca com cenouras, tagine com ameixas...
Um vinho natural do Rhône para beber agora, mas que oferece um potencial de guarda de cinco a oito anos.
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