Les Chibanettes » is een zeer mooie cuvée van Philippe Badea gemaakt van oude Grenache-stokken van 70 jaar oud. Deze cuvée is niet gefilterd of geklaard, gevinifieerd met inheemse gisten en een beetje zwavel tijdens de vinificatie.
Een krachtige rode wijn die de expressie van Grenache verheft. Het is vol en genereus, smakelijk en soepel, met tonen van rood fruit en garrigue, met een vleugje kruiden. Ideaal voor gestoofde vleesgerechten zoals rundvlees met wortelen, tajine met pruimen...
Een natuurwijn uit de Rhône om nu te drinken, maar die een bewaarpotentieel van vijf tot acht jaar biedt.
/REPETER_etoile>