Les Chibanettes » er en meget smuk cuvée fra Philippe Badea lavet på gamle Grenache-vinstokke, der er 70 år gamle. Denne cuvée er hverken filtreret eller klaret, vinificeret med naturlige gærstammer med en smule svovl under vinificeringen.
En kraftfuld rødvin, der fremhæver Grenache-udtrykket. Den er fyldig og generøs, lækker og blød, med noter af røde frugter og garrigue, med et strejf af krydderier. Ideel til simreretter med kød som oksekød og gulerødder, tagine med blommer...
En naturvin fra Rhône, der kan drikkes nu, men som også har et lagringspotentiale på fem til otte år.
/REPETER_etoile>