Clos des Grillons - Oeillet Rouge(s) 2024
Clos des Grillons ligt in Rocheford-du-Gard, ten zuiden van de Rhône-vallei. Het domein werd opgericht door Nicolas Renaud, voormalig geschiedenisleraar, in 2007. Hij is altijd gepassioneerd geweest door wijn, en het idee om wijn te produceren ontstond in 2003, gesteund door Eric Pfifferling van Domaine de l’Anglore. Daarna volgde hij een opleiding bij Domaine de la Vieille Julienne in Chateauneuf-du-Pape. Tegenwoordig exploiteert hij 14 hectare wijngaarden biodynamisch, gecertificeerd biologisch landbouw.
Oeillet Rouge(s) wordt gemaakt van Grenache Noir, geplant in 1927, en gevinifieerd via koolzuurhoudende maceratie.
Druivensoort: 100% Grenache Noir
"Een wijn vol finesse en glans, met een verleidelijke neus van framboos, gedroogde bloemen en granaatappel. In de mond een vloeiende textuur, onmerkbare tannines en een directe frisheid."