SANCERRE BLANC - MONT DAMNE DAGUENEAU DIDIER 2017
Didier Dagueneau vem de uma família de viticultores, mas não começou sua carreira no mundo do vinho, optando inicialmente pelas corridas de motos. No entanto, após uma série de acidentes, ele se retirou e voltou para o Loire para fazer vinho sob seu próprio rótulo. Ele criou o Domaine Didier Dagueneau em 1982 na comuna de Saint-Andelain, na denominação Pouilly-Fumé. A abordagem de Dagueneau ajudou a revitalizar a imagem de Pouilly-Fumé, mas também, de forma mais geral, do Sauvignon Blanc em si.
Em 1993, ele foi um dos primeiros produtores a converter sua vinha para práticas biodinâmicas: arar o solo com cavalos, redução dos rendimentos... Em 2000, comprou parcelas em Sancerre nos Monts Damnés, antes de se expandir para Jurançon em 2002. Infelizmente, Didier Dagueneau faleceu em 2008 em um acidente de avião e seus filhos, Louis-Benjamin e Charlotte, assumiram a exploração.
O Mont Damné de Dagueneau é o único vinho da denominação Sancerre do Domaine. A vinha de Sauvignon Blanc é cultivada na parcela dos Monts Damnés, uma das mais renomadas de Chavignol. Este vinho mostra uma concentração notável, e sua estrutura quase tânica lhe confere um grande potencial de guarda.
Variedade: 100% Sauvignon Blanc
Quantidade limitada a 1 garrafa