Domaine Thierry Navarre - La Conque 2015
Domaine Thierry Navarre está localizado em Roquebrun, na Languedoc na denominação Saint-Chinian. As doze hectares de vinhas estão plantadas em grandes terraços de xisto castanho e as castas são as da AOC Saint-Chinian (Grenache, Carignan, Cinsault e Syrah) bem como castas esquecidas como Terret, Oeillade ou Ribeyrenc. A propriedade é gerida por Thierry Navarre, terceira geração de viticultores. O vinhedo é conduzido de forma razoável, com respeito pelo meio ambiente, pelos ciclos e estações e preparações naturais, sem produtos químicos.
La Conque é uma mistura de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, cultivadas entre 500 e 600 metros de altitude em vinhas replantadas no meio da floresta. La Conque é um vinho potente que oferece um potencial de envelhecimento.
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah