Domaine Thierry Navarre - La Conque 2015
Domaine Thierry Navarre se nachází v Roquebrun, v Languedocu v apelaci Saint-Chinian. Dvanáct hektarů vinic je vysazeno na velkých terasách z hnědých břidlic a odrůdy jsou ty z AOC Saint-Chinian (Grenache, Carignan, Cinsault a Syrah) stejně jako zapomenuté odrůdy jako Terret, Oeillade nebo Ribeyrenc. Domaine je řízen Thierrym Navarrem, třetí generací vinařů. Vinice jsou obhospodařovány rozumným způsobem, s respektem k životnímu prostředí, cyklům a ročním obdobím a přírodními přípravky, bez chemických produktů.
La Conque je směs Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, pěstovaných ve výšce mezi 500 a 600 metry na vinicích znovu vysazených uprostřed lesa. La Conque je silné víno, které nabízí potenciál k archivaci.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah