Domaine Thierry Navarre - La Conque 2015
Domaine Thierry Navarre ligt in Roquebrun, in de Languedoc onder de appellatie Saint-Chinian. De twaalf hectare wijngaarden zijn aangeplant op grote terrassen van bruine leisteen en de druivensoorten zijn die van de AOC Saint-Chinian (Grenache, Carignan, Cinsault en Syrah) evenals vergeten druivensoorten zoals Terret, Oeillade en Ribeyrenc. Het domein wordt beheerd door Thierry Navarre, de derde generatie wijnmakers. De wijngaard wordt op een verantwoorde wijze beheerd, met respect voor het milieu, de cycli en seizoenen en natuurlijke bereidingen, zonder chemicaliën.
La Conque is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, geteeld op een hoogte tussen 500 en 600 meter op opnieuw aangeplante wijngaarden midden in het bos. La Conque is een krachtige wijn die een bewaarpotentieel biedt.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah