Domaine GUIBERTEAU - Clos des Carmes 2020
O Domaine Guiberteau está localizado na vila de Saint-Just-sur-Dive, no Vale do Loire, próximo a Saumur. A propriedade familiar existe desde 1934 e é conduzida por Romain Guiberteau desde 1996. A vinha se estende por 17 hectares, nos municípios de Brézé, Bizay, Chacé, Montreuil Bellay e Saint-Just-sur-Dive, onde são cultivados Cabernet Franc e Chenin Blanc. Desde 2003, toda a vinha é conduzida com agricultura biológica certificada e as vinificações são realizadas da forma mais natural possível.
Este cuvée é elaborado a partir de Chenin Blanc proveniente do monopólio Clos des Carmes. Foi replantado com seleções massais em 2004, 2005 e 2006. O vinho foi fermentado e envelhecido em barris de carvalho por mais de 18 meses.
Castas: 100% Chenin Blanc