BELLEVOYE Orange - Whisky da França - 40%
Bellevoye Orange é uma criação do Whisky Francês Bellevoye, uma casa pioneira fundada por Jean e Alexandre Beaussant. Símbolo da renovação do whisky tricolor, Bellevoye elabora suas cuvées a partir de uma mistura única de três single malts 100% franceses, provenientes de destilarias parceiras espalhadas pelo território. Cada expressão é então envelhecida na adega bordalesa da propriedade, onde o clima oceânico temperado confere ao whisky seu caráter harmonioso e refinado.
O Bellevoye Orange, com 40% de teor alcoólico, deve sua singularidade ao acabamento em barris de rum, uma etapa que lhe traz nuances exóticas e uma textura suave. Após a mistura dos três maltes cuidadosamente selecionados, o whisky repousa por vários meses nesses barris que continham runs do Caribe. Essa passagem enriquece a estrutura do destilado com notas de açúcar mascavo, frutas tropicais e especiarias quentes, preservando ao mesmo tempo a frescura e a suavidade características do estilo Bellevoye.
O nariz revela um bouquet gourmand de baunilha, banana madura e cana-de-açúcar, realçado por toques de caramelo dourado e casca de laranja cristalizada. No paladar, a matéria é ampla, sedosa e perfeitamente equilibrada: frutas exóticas, mel e notas amadeiradas se fundem em uma textura aveludada. O final, longo e suave, prolonga a degustação com aromas de rum envelhecido, baunilha e melaço sutilmente condimentado.
Ideal para degustação pura, levemente resfriado a 14–16°C, ou acompanhado de um quadrado de chocolate amargo para realçar seus acentos de rum.