BELLEVOYE Orange - Whisky z Francie - 40%
Bellevoye Orange je kreace francouzského whisky Bellevoye, průkopnického domu založeného Jeanem a Alexandrem Beaussantovými. Symbol obnovy trojbarevného whisky, Bellevoye vyrábí své cuvée z unikátní směsi tří single maltů zcela francouzského původu, pocházejících z partnerských palíren rozmístěných po celém území. Každý výraz je následně zrán v bordelaiském skladišti na panství, kde mírné oceánské klima dodává whisky harmonický a rafinovaný charakter.
Bellevoye Orange s obsahem 40 % získává svou jedinečnost díky dozrávání v sudech po rumu, což mu přináší exotické nuance a jemnou texturu. Po smíchání tří pečlivě vybraných maltů whisky několik měsíců odpočívá v sudech, které dříve obsahovaly karibské rumy. Tento proces obohacuje strukturu destilátu o tóny hnědého cukru, tropického ovoce a teplého koření, přičemž zachovává svěžest a kulatost typickou pro styl Bellevoye.
Vůně odhaluje lahodný buket vanilky, zralého banánu a cukrové třtiny, zvýrazněný doteky zlatavého karamelu a kandované pomerančové kůry. V chuti je hmota plná, hedvábná a dokonale vyvážená: exotické ovoce, med a dřevité tóny se spojují v sametové textuře. Závěr, dlouhý a jemný, prodlužuje degustaci na aroma starého rumu, vanilky a jemně kořeněné melasy.
Ideální k čisté degustaci, lehce vychlazený na 14–16 °C, nebo doplněný kouskem hořké čokolády, aby podtrhl své rumové akcenty.