Clos Durandière - Étienne Bodet - Graippeaux 2022
La Durandière si trova a Montreuil-Bellay, nella regione di Saumur , nella Valle della Loira . La tenuta è stata fondata nel 2020 da Étienne Bodet , laureato in enologia a Reims. Rilevando alcuni promettenti appezzamenti di terreno dello Château de la Durandière, tenuta di famiglia gestita dal padre Antoine, ha cercato di valorizzare il potenziale di queste viti. Ha subito notato che diverse di esse erano piantate su terreni dalla composizione geologica insolita per la zona. Questo vigneto è unico nel suo genere, essendo uno dei pochi a Saumur a poggiare su un substrato roccioso di calcare giurassico duro, a differenza del tufo più comune nella regione.
Graippeaux è una cuvée mono-particellare ottenuta da una selezione massale di Chenin Blanc da viti di circa 70 anni. Il vino viene affinato per 22 mesi in botti di varie dimensioni (tra 228 e 600 litri) contenenti da 1 a 2 vini.
Varietà d'uva: 100% Chenin Blanc
"Un vino verticale e vibrante, che sembra scolpito nella roccia, rivelando tutta la nobiltà del suo terroir giurassico! Decantatelo per apprezzarne appieno la complessità."