Jorge Ordonez - Victoria Moscatel nº 2 2015
Malaga DO
Esta propriedade foi criada em 2004 em Almachar, na região de Axarquia, e foi a primeira a estabelecer-se aqui para produzir uvas de vinificação numa região mais conhecida pelas suas passas feitas a partir do moscatel de Alexandria, a principal casta local.
Em 2008, a adega foi transferida para Vélez-Málaga e hoje produz 150.000 garrafas, das quais 85% são destinadas à exportação.
A propriedade produz moscatel naturalmente doce sem mutação, bem como vinhos secos a partir da mesma casta sob a Denominação de Origem Sierra de Málaga. Guiado pelo falecido Alois Kracher, guru dos vinhos licorosos austríacos, foi também a primeira propriedade a produzir um 'Esencia' que impulsionou um novo auge na região na produção de vinhos licorosos de classe internacional.
A DO de Málaga, a mais importante da Andaluzia, obteve o seu estatuto DO em 1931. A viticultura existe aqui há séculos e a região é particularmente conhecida pelos seus vinhos doces elaborados a partir de moscatel de Alexandria, mas também de pedro ximenez. Embora a produção tenha decaído nos anos 1980 (devido à queda mundial na venda de vinhos licorosos), assiste-se desde o início dos anos 2000 a um renascimento dos vinhos de Málaga com vinhos secos, mas também doces de um novo estilo, em particular aqueles elaborados com moscatel de Alexandria. O clima é mediterrânico com influências oceânicas. A viticultura é não irrigada e conduzida em altitude até 850 metros em solos de ardósia decompositada, calcário e argila.
Cor âmbar e dourada. Nariz evanescente, demonstrativo, intenso, complexo sobre frutos de caroço, marmelo, limão verde e amarelo um pouco caramelizados. Na boca, o conjunto é rico, cremoso, bem equilibrado com bela acidez um pouco salgada. É um vinho licoroso muito bonito.
