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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

Château GRAND CORBIN 1979
Saint-Emilion Grand Cru

Das 1960 von Herrn Alain Giraud erworbene Château Grand Corbin wurde dann an seinen Sohn Philippe weitergegeben, bis das Anwesen 2011 von der MBTP-Gruppe (Mutuelle du Bâtiment et des Travaux Publics) erworben wurde In der neuen Klassifikation von Saint-Emilion erhielt sein Nachbar, Château Haut-Corbin, den gleichen Rang wie Grand Corbin. Auf diese Weise beschlossen die beiden angrenzenden Anwesen, die nur einen Steinwurf von der Appellation Pomerol entfernt liegen, sich zu vereinen. Seit der Ernte 2012 sind die Châteaux Haut-Corbin und Grand Corbin eins geworden und tragen den Namen Château Grand-Corbin. Philippe Dambrine steht jetzt an der Spitze des Schlosses. Bei der Arbeit der Reben wird sorgfältig vorgegangen, und im Sommer werden grüne Ernten durchgeführt. Auf die manuelle Ernte folgt eine strenge Sortierung vor den Weinbereitungsvorgängen, die in einem 2002 errichteten Bottichraum stattfinden, der auf dem neuesten Stand der Technik ist, da er nach dem Konzept der "Schwerkraft" konzipiert wurde. Die Reifung, bei der Presswein und Freilaufwein getrennt gereift werden, dauert 13 bis 18 Monate in Fässern, die jedes Jahr um Drittel erneuert werden. Die Abfüllung erfolgt nach den herkömmlichen Schönungsvorgängen, jedoch ohne Filtration. Merlot, die wichtigste Rebsorte, verleiht ihm Rundheit und Ausgewogenheit, während der hohe Anteil an Cabernet Franc in der Mischung ihm wie seinem Nachbarn Figeac eine reiche und konzentrierte Fruchtigkeit verleiht. Das Château Grand Corbin produziert Weine von großer Finesse, die innerhalb von zehn Jahren nach dem Jahrgang verkostet werden.


Nach Einheiten
42.00 € Inkl. Steuer.
35.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1979
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Saint-Émilion Grand Cru
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