Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
HAKUSHU 12 ANS - 43%
Avec cette version Hakushu 12 ans, la distillerie Suntory nous propose un single malt légèrement tourbé issu de l'assemblage de quelques fûts de bourbon de premier remplissage.
Récompenses : Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition en 2011, 2012 et 2013. Médaille d'Or au concours international Wine & Spirit Competition en 2010 et 2009.
Achat limité à une bouteille maximim