logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Loira > Anjou

ANJOU Blanc - Monts DOMAINE DE JUCHEPIE 2015
Anjou

Vinařství bylo založeno v roce 1986 a v současnosti má 7,5 ha vysázených Chenin Blanc (85 %) a Cabernet Franc (15 %). Nachází se na svazích orientovaných na jih-jihovýchod, všechny v oblasti označení Coteaux-du-Layon-Faye. Vinice mají v průměru více než 40 let, nejstarší pocházejí z roku 1911. Sdílejí terroiry „Churelles“, ryolit na karbonátovém podloží, a „Quarts“, složené ze šedozelených a purpurových břidlic a spilitu, žilkovaných ftanitem a pokrytých jílovitou vrstvou 20 až 40 cm.

Vinice jsou pěstovány biologicky od roku 1994 (certifikovány od roku 1999) a biodynamicky, s certifikátem BIODYVIN, od roku 2007.

Výnosy jsou velmi nízké: 30 hl/ha pro suchá vína, 15 hl/ha pro polosuchá a až 5 hl/ha pro likérová vína. U suchých vín se hledá maximální zralost bez botrytizace. U polosuchých a likérových se vybírají hrozny s maximálním výskytem botrytis cinerea a koncentrací. Sklizeň je samozřejmě ruční, v malých bedýnkách, obvykle ve 4 až 8 tříděních.
Následuje pomalé lisování (min. 24 hodin) v malých vertikálních lisech. Poté fermentace v dubových sudech bez přidání kvasinek a chaptalizace. Suchá vína zrají na jemných kalech 12 měsíců v sudech a 6 měsíců v tancích. Polosuchá a likérová vína zůstávají 18 měsíců v sudech, nové sudy pro cuvée „La Passion“ a „La Quintessence“.



Za kus
18.50 € včetně DPH
15.42 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 3
55.50 € včetně DPH
46.25 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
111.00 € včetně DPH
92.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 12
222.00 € včetně DPH
185.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2015
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Biodynamické
  • Apelace
    Anjou
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +0.93 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.