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Bordeaux > Saint Estephe

Château PHÉLAN SÉGUR 1981
Saint Estephe

Schloss PHÉLAN SÉGUR 1981

Für die Herstellung seines ersten Weins hat das Château Phélan-Ségur in der Appellation Saint-Estèphe 70 Hektar Rebfläche, für diese Cuvée eine große Hälfte Cabernet Sauvignon und eine kleine Hälfte Merlot. Die Reben haben 2010 ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und besetzen einen für Medoc typischen Lehmkiesboden auf Kalksteinbasis .

Die Ernte erfolgt manuell mit einer doppelten Sortierung im Weinberg und im Keller, um nur gesunde und reife Früchte zu vinifizieren . Nach der Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks finden die 14 bis 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern statt, die zwischen 50 und 60% neues Holz enthalten.

So entsteht ein großzügiger, fruchtiger, reichlicher und konzentrierter Wein, der durch seine Alterung gekennzeichnet ist . Große Jahrgänge können mehr als 10 Jahre im Keller aufbewahrt werden.


Nach Einheiten
48.00 € Inkl. Steuer.
40.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1981
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Saint-Estèphe
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +2.40 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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