Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château LAGRANGE 1992 - Pomerol
Cette propriété, achetée en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix à M. Pecresse, également propriétaire de Château Trotanoy, se situe sur la bordure nord du fameux plateau de Pomerol, contigu à d’illustres voisins.
Le vignoble, planté sur des sols lourds et argileux, est travaillé de manière traditionnelle avec grande attention (labourage des sols, éclaircissage et effeuillage). Après une cueillette manuelle de quelques heures, les moûts fermentent dans des cuves en ciment. L’élevage se poursuit en barriques de chêne.
Le vin de Château Lagrange, charmant dès sa jeunesse, mêle la rondeur et la générosité, la souplesse et le fruit, dans une très belle expression des sols de Pomerol.