SAMAROLI - Demerara Diamond 2007 - limitiert auf 341 Flaschen - 45%
Der in Bologna, Italien , geborene Silvano Samaroli , der Gründer des Hauses, begann seine Tätigkeit 1968 mit der Auswahl und Abfüllung einiger der besten Whiskys der Welt. Zu Beginn war er der einzige unabhängige Abfüller, der kein Brite war. In den 1990er Jahren fügte Samaroli seiner Auswahl Rum hinzu: Er machte sich auf die Suche nach den besten Brennereien und brachte die Fässer nach Schottland zurück, wo das Klima eine langsamere Alterung ermöglichte. Im Jahr 2008 übernahm Antonio Bleve , der seit vielen Jahren mit Herrn Samaroli zusammenarbeitet und seine Philosophie und seine Leidenschaft teilt, das Geschäft. In Zusammenarbeit mit einer Expertengemeinschaft für Rum und Whisky verfolgt Antonio seine Suche nach außergewöhnlichen Fässern dank der historischen Beziehungen des Hauses und neuer Begegnungen. Samaroli forscht auch an der Mischung und kombiniert die Aromen gealterter Eaux-de-vie mit der Kraft der Jüngsten, um die Seele des Whiskys wiederherzustellen, insbesondere indem er Whiskys oder Rums in neuen Fässern bügelt, um sie zu bringen unvergleichliche Tiefe im Vergleich zu klassischen Singles Malts. Samaroli bietet Single Malts und Single Casks Rums an, die aufgrund ihres außergewöhnlichen Charakters ausgewählt wurden. Jede Samaroli-Flasche gibt das Jahr des Fasses, das Jahr der Abfüllung, die Anzahl der aus jedem Fass erhaltenen Flaschen und die individuelle Anzahl der Flaschen an.
Dieser Rum, der 2007 von der Diamond Distillery (Demerara Distillers) in Guyana destilliert wurde, wird in Schottland von Samaroli gereift und im Juni 2020 abgefüllt. Limitierte Auflage von 341 Flaschen .
Kauf auf 1 Flasche begrenzt