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RENEGADE - Pre Cask - Dunfermline Pot Still - 50%
Landwirtschaftlicher Rum

RENEGADE - Pre Cask - Dunfermline Pot Still - 50%

Renegade Rum Distillery ist das neueste Projekt des Mannes hinter der Wiedergeburt des Bruichladdich Single Malt Whisky aus Islay und der Waterford Distillery basierend auf irischem Terroir: Mark Reynier . Er wählte Grenada wegen seiner großen Höhenunterschiede, Mikroklimata und Böden. In Zusammenarbeit mit den landwirtschaftlichen Partnern von CaneCo konnte er auf den verschiedenen Terroirs viele Zuckerrohrsorten auf der ganzen Insel anbauen. Ob alt oder jung, erfahren oder Liebhaber, viele Grenadier haben neue Fähigkeiten erlernt, moderne Maschinen gemeistert und Teile der Insel in hochwertige Zuckerrohrfarmen verwandelt.

Dunfermline Pot Still stammt von einer Sorte namens Lacalome Red (B80689), die zwischen dem 9. und 20. November 2020 auf dem Mango Lane- Terroir geerntet wurde. Die Gärung des Zuckerrohrs dauerte 3 Tage und die Destillation fand am 13. und 14. November 2020 in einem Destillierapparat statt. Der Rum wurde Anfang Juli 2021 abgefüllt und 4.386 Flaschen produziert.

Weitere Informationen finden Sie auf der Renegade-Website im Abschnitt "CaneCode" mit dem auf der Flasche angegebenen Code.


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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Rhum
  • % Alkohol
    50
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