< Zpět
Jiné regiony > Jura > Víno z Francie

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Grapiot - Trousseau 2019
Vin de France

Anne a Jean-François GANEVAT - Le Grapiot - Trousseau 2019

Domaine Jean-François Ganevat se nachází v La Combe de Rotalier v Jura ve Francii. Domaine je rodinným majetkem od roku 1650 a v současnosti jej vede Jean-François Ganevat, který se vzdělával a pracoval až do roku 1998 na Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachet, než se vrátil do svého rodinného majetku. Produkce Ganevata je malá, ale skládá se z přibližně čtyřiceti různých cuvée, které mají za cíl zdůraznit terroir, odrůdu nebo styl vinifikace. Domaine o rozloze 13 hektarů je od roku 2014 certifikováno jako biodynamické. Jean-François Ganevat používá staré a individualizované techniky vinifikace: odstopkování se provádí ručně, nepoužívá se žádný nový dub, bílá vína jsou zrána na kalech minimálně dva roky a od roku 2006 zcela vyloučil používání síry.

Domaine také nakupuje hrozny z Alsaska, Savojska a Beaujolais pro výrobu cuvée s označením Vin de France. Tato cuvée, sestavená z nakoupených hroznů a hroznů z domaine, umožňují Jean-Françoisovi Ganevatovi a jeho manželce Anne používat všechny místní odrůdy a vyrábět jedinečná a deklasifikovaná vína.

Le Grapiot je vyroben z Trousseau, pěstovaného na irisových jílech z triasu. Byl vinifikován podle nejjednodušších pravidel: bez přídavků, s přirozenými kvasinkami, bez přidání SO2, bez čiření a filtrace.

Odrůda: 100% Trousseau

Obchodní víno vinifikované na domaine

Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

Za kus
30.00 € včetně DPH
25.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2019
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Biodynamické
  • Apelace
    Vin de France
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.