Domaine de Charron - ročník 2000 - Bas Armagnac - 50,1%
Domaine de Charron se nachází v Perquie, v Landes. Pochází z počátku 20. století, s vinicemi Baco vysazenými prababičkou Jacquese a Claudea Lartigueových. V roce 1985 zachránili vinice před vykácením a zahájili výrobu Armagnacu. Po Jacquesově odchodu do důchodu v roce 2015 převzal panství jeho zeť Jean-Philippe a zahájil rozsáhlou modernizaci. Vinice jsou staré mezi 35 a 65 lety, což svědčí o péči, kterou jim věnují, umožněné malou plochou 2 hektarů. Plocha je zatravněná, čímž se zachovává mikrobiologický život půdy. Vinifikace probíhá přirozeně, bez přidání enologických produktů, aby se získalo kyselé víno s nízkým obsahem alkoholu, vhodné k destilaci. Od roku 1985 probíhá destilace v mobilním kotli na panství, ale od roku 2012 vlastní Domaine de Charron svůj vlastní kotel z roku 1940. Zrání probíhá výhradně v nových sudech od jednoho z posledních řemeslných bednářů v regionu (Gilles Bartholomo se sídlem ve Frêche, Landes). Armagnacy jsou lahvovány v sklepě po minimálně 10 letech zrání.
2000 je vynikající ročník pro Armagnac.