La Maison du Whiskey – Flag Series – New Vibrations Collection – Jamaika 2010 – 12 Jahre – 66,20 %
Velier wurde 1947 von Casimiro Chaix in Genua , Italien , gegründet. Mit seinem Partner Arturo Lupi gründeten sie 1953 ein kleines klassisches Wein- und Spirituosenimportunternehmen und vertrieb Champagner, Grappa, aber auch Tee und Kakao. Im Jahr 1983 stieg Gian Luca Gargano , der Marketingleiter von Spirit SpA (dem größten Importunternehmen Italiens), in die Unternehmenshauptstadt ein und 1985 spezialisierte sich Velier auf den Import der besten Spirituosen, die insbesondere für Restaurants und Weinbars bestimmt waren. 1988 importierte Velier als erstes italienisches Unternehmen Weine aus der Neuen Welt. Ab 1992 begannen sie, Fässer mit alten Single Malts und Rums für ihre Marke auszuwählen, die sie ab 1995 entwickelten. Im Jahr 2001 bot Velier die erste Auswahl an Damoiseau-Rums an. Habitation Velier ist ein Projekt, das 2015 aus der Zusammenarbeit von Luca Gargano mit den besten Rumbrennern entstand. Sie produzieren Pure Single Rum und jeder Ausdruck von Habitation Velier enthält ein Originalprojekt mit einzigartigen Eigenschaften , eine „Weltneuheit“ für jede Brennerei.
Dieser Rum aus der Monymusk Distillery in Jamaika wurde 2010 in einem Zweihals-Pot-Destillierapparat destilliert. Er reifte 8 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern im Süden Jamaikas und reifte anschließend in Europa für weitere 4 Jahre in einem einzigen Fass Lauf ( #MM10FV52).