< Zpět
Jiné regiony > Jura > Macvin du Jura

Domaine Ganevat - Vieux Macvin
Macvin du Jura

Domaine Ganevat - Vieux Macvin

Domaine Jean-François Ganevat se nachází v La Combe de Rotalier v Jura, Francie. Domaine je rodinným majetkem od roku 1650 a v současnosti jej vede Jean-François Ganevat, který se vyučil a pracoval až do roku 1998 na Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachet, než se vrátil do rodinného majetku. Produkce Ganevat je malá, ale skládá se z přibližně čtyřiceti různých cuvée, které mají za cíl zdůraznit terroir, odrůdu nebo styl výroby vína. Domaine o rozloze 13 hektarů je od roku 2014 certifikován jako biodynamický. Jean-François Ganevat používá staré a individualizované techniky výroby vína: odstopkování se provádí ručně, nepoužívá se nové dubové dřevo, bílá vína jsou minimálně dva roky zrána na kalech a od roku 2006 zcela vyloučil používání síry.

Domaine také nakupuje hrozny z Alsaska, Savojska a Beaujolais pro výrobu cuvée pod označením Vin de France. Tato cuvée, sestavená z nakoupených i vlastních hroznů, umožňují Jean-Françoisovi Ganevatovi a jeho manželce Anne používat všechny místní odrůdy a vyrábět jedinečná, deklasifikovaná vína.

Tento Macvin z Jury pochází z hroznové šťávy a starého marc z Jury, zrající několik let v dubových sudech.

Vin Domaine


Za kus
49.90 € včetně DPH
41.58 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    Macvin du Jura
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +2.50 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.