Maverick – Twins Barossa – Sémillon 2018
Maverick Wines liegt in der Region Barossa in Südaustralien . Es wurde 2004 gegründet und verfügt über rund 30 Hektar Rebfläche auf den besten Terroirs des Barossa Valley und Eden Valley. Etwa die Hälfte der Reben ist über 100 Jahre alt, viele sind sogar noch älter, einige wurden bereits in den 1840er Jahren gepflanzt. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet.
Twins Barossa wird aus Sémillon hergestellt, der auf Lehm-Kalkstein-Böden im Barossa Valley angebaut wird. Der Wein reift in Edelstahltanks .
Rebsorte: 100 % Sémillon