Kina Karo – Rote Chinarinde – 16 %
Kina Karo liegt in Lagrasse im Languedoc . Das Haus wurde 1928 von André Carreau gegründet und 2020 von Aurélien Carrelas übernommen. Kina Karo ist ein natürlicher Aperitif aus Pflanzen und Wein. Das gesamte Sortiment wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farb- und Aromastoffe hergestellt.
Rote Chinarinde besteht hauptsächlich aus 13 aromatischen Pflanzen und Rinden wie Bitterorange, roter Chinarinde aus Ecuador, Zimt, Muskatnuss, Vanille und sogar Rose. Zweitens werden die aromatischen Pflanzen in einen okzitanischen Rotwein eingearbeitet.