logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Svět > Jižní Afrika > Cape South Coast > Hemel-en-Aarde

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2023
Hemel-en-Aarde Ridge

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2023

Alheit Vineyard se nachází v Hemelrand v oblasti Walker Bay v Jižní Africe. Domaine byl založen v roce 2011 Chrisem Alheitem, který po tom, co jako dítě začal vyrábět ananasové pivo pod postelí, studoval vinařství ve Stellenboschi, kde potkal , se kterou dnes spravuje Domaine. Po studiích pár cestoval do různých vinařských oblastí světa (Napa Valley, Saint Emilion, Austrálie, Německo…), což probudilo respekt a obdiv k angažovanému vinařství. Pracují na 21 hektarech vinic v několika regionech, stejně jako na polích levandule a olivovníků. 8 vinic se nachází v Skurfbergu, Piekenierskloof, Paardebergu, Bottelary Hills, Tygerbergu, Franschhoeku, False Bay a Hemel & Aarde. Mají minimalistický přístup k výrobě vína, pro něž 99 % práce probíhá na vinici a 1 % ve sklepě.

Hemelrand se nachází na chladném a větrném hřebenu Hemel & Aarde ve výšce 360 metrů na jílovitém štěrku a pískovci. Vinice byla vysazena v roce 2010 s odrůdami Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc a Muscat Blanc à Petit Grain. Ročník 2023 je směsí Chardonnay (36 %), Roussanne (28 %), Chenin Blanc (18 %), Verdelho (17 %) a Muscat (1 %). Každá odrůda je sklízena a lisována zvlášť v celých hroznech. Šťáva byla velmi jemně dekantována bez přídavků, fermentace s původními kvasinkami probíhala ve starých sudech různých velikostí. Fermentace trvala přibližně 2 měsíce. Víno bylo zráno na kvasnicích přibližně 12 měsíců, poté odleželo v tanku na jemných kvasnicích bez čiření dalších 6 měsíců před lahvováním.

Odrůdy: 36 % Chardonnay, 28 % Roussanne, 18 % Chenin Blanc, 17 % Verdelho, 1 % Muscat


Za kus
36.90 € včetně DPH
30.75 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2023
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Biodynamické
  • Apelace
    Hemel-en-Aarde Ridge
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +1.85 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.