Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
POH! Spirits - Hontambère - AOC Armagnac Ténarèze - Ročník 1988 - 100% Ugni Blanc - Brut de Fût - 44,3%
POH! Spirits Adventure je nezávislý francouzský lahvovač. Byl založen v roce 2024 třemi přáteli: Julienem, Etiennem a Jérémim. „Poh!“ odkazuje na zvuk bouchajícího korku, otevření láhve, okamžik sdílené radosti mezi přáteli nebo rodinou, při zvláštní příležitosti nebo prostě během běžného večera. Prostřednictvím jejich výběrů rumů, koňaků či armagnaců je cílem trojice prostě si užít, setkat se s výrobci, jejich terroiry, učit se od nich a užívat si čas strávený s nimi.
Tento Armagnac Ténarèze pochází z Maison Hontambère. Je vyroben z Ugni Blanc destilovaného v roce 1988. Byl lahvován v červnu 2025 v síle sudu a bylo vyrobeno 82 lahví.
„Tento ročník 1988 odhaluje štědrý nos žlutého ovoce nesený jemnými tóny medu a včelího vosku. V chuti je rovnováha mezi kulatostí a svěžestí, což z něj činí ideálního letního společníka!“