Château La Baronne - Corbières - Les Lannes 2022
Am Fuße des Berges Alaric, im nördlichen Teil der Corbières, gehört Château La Baronne seit dem späten 19. Jahrhundert der Familie Lignères. Ärzte und Winzer über Generationen hinweg, haben die Lignères einen einzigartigen Ansatz in der Weinbaukunst entwickelt, der Respekt vor dem Leben, Beobachtung der Terroirs und die Suche nach Balance vereint. Heute wird das Weingut von Anne und Jean Lignères geführt und erstreckt sich in einer geschützten mediterranen Umgebung, zwischen Garrigues, steinigen Hängen und windgepeitschten Tälern. Die Weinberge profitieren von einer bemerkenswerten geologischen Vielfalt, in der blaue Mergel neben ton-kalkhaltigen Kieseln liegen. Seit vielen Jahren engagiert in biologischem und biodynamischem Anbau, bevorzugt das Weingut maßvolle Eingriffe und wenig interventionistische Vinifizierungen. Diese Philosophie bringt expressive Weine hervor, die durch ihre Frische, aromatische Präzision und ihren tief südlichen Charakter gekennzeichnet sind. Die Cuvée Les Lannes verkörpert das spontanste und zugänglichste Gesicht dieses schönen Weinguts in den Corbières.
Les Lannes 2022, eine gleichgewichtige Assemblage aus Carignan und Grenache, stammt von Reben, die etwa 60 bzw. 40 Jahre alt sind, und auf Böden aus blauem Mergel und ton-kalkhaltigem Kies wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und dann mit ihren einheimischen Hefen in Zement- und Edelstahltanks vinifiziert, mit einer Maischung von etwa 25 Tagen. Die Reifung im Tank, ohne Holzfass, bewahrt die Frische der Frucht und die Offenheit der aromatischen Ausdrucksweise. Dieser Jahrgang bietet eine großzügige und besonders genussreiche Interpretation des Terroirs von Alaric, ohne die von der Familie Lignères angestrebte Frische zu verlieren. Das Fehlen von Schönung und Filtration trägt dazu bei, die gesamte Substanz und Persönlichkeit des Weins zu bewahren.
Die purpurrote Farbe mit violetten Reflexen kündigt einen ausdrucksstarken Rotwein an, dessen Nase sich mit reifer Kirsche, Himbeere und kleinen wilden Beeren öffnet. Nuancen von Pfeffer, Thymian und Garrigue ergänzen dieses typisch mediterrane fruchtige Profil. Am Gaumen ist der Auftakt weich und saftig, getragen von feinen und knackigen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne das Ganze zu verhärten. Der Carignan trägt zur Frische und Struktur bei, während der Grenache den Gaumen mit seiner fruchtigen Fülle und seinen milden Gewürzen umhüllt. Der Abgang bewahrt eine angenehme Lebendigkeit, verlängert durch eine dezente salzige Note. Bereits jetzt zugänglich, begleitet dieser Corbières natürlich Kräutergrillgerichte, gebratene Lammkeule, großzügige mediterrane Küche oder eine schöne Platte mit handwerklichen Wurstwaren.
Rebsorten: 50 % Carignan, 50 % Grenache
