Vyrobené výhradně z odrůdy Chardonnay, zvýrazňuje tento druh hroznů novou stránku, skutečnou kombinaci mezi plností ovoce a minerálností křídy.
Tradičně vinifikované, toto Blanc de Blancs je následně zráno v dubových sudech po dobu 6 měsíců.
Barva jemně zlatavě žlutá odhaluje lehké zelené odlesky, které prosvítají skrze jemné bublinky pěny.
První vůně je výrazně ovocná. Pozorujeme tóny citrusů, velmi svěží a příjemné, které se později mění na aroma exotického ovoce (ananas, liči..) více sladké.
Chuť je velmi lahodná, nabízí jasný a energický nástup díky krásné minerálnosti.
/REPETER_etoile>