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Bordeaux > Pomerol

Château BELLEGRAVE 1978
Pomerol

Schloss BELLEGRAVE 1978

Die Reben von Château Bellegrave, einem Landgut im Südwesten der Appellation Pomerol, werden seit mehr als 60 Jahren von der Familie Bouldy vom Vater bis zum Sohn kultiviert . So kennen sie alle Handlungen mit ihren spezifischen Anforderungen und ihren Schwächen genau. Um sie so gut wie möglich auszudrücken, wurde die Wahl des ökologischen Landbaus bevorzugt, wobei eine Umstellung durchgeführt wurde, um möglichst gesunde Trauben zu produzieren, ohne auf Düngemittel und andere pflanzengesundheitliche Behandlungen chemischen Ursprungs zurückzugreifen.

Der Weinberg umfasst 11 Hektar, von denen fast 8 mit Merlot und der Rest mit Cabernet Franc bepflanzt sind. Das Terroir, das 2010 bei einem 4 Meter tiefen Schnitt des Landes genau sichtbar wurde, ist eine Mischung aus Kieselsteinen, Sand und Ton, die gut durchlässig ist und für die beiden Rebsorten geeignet ist, die ihre Wurzeln tief versenken, um ihre Substanz zu ziehen. .

Hören wir uns Jean-Marie Boulby an: Mein Vater gab seine Leidenschaft an mich weiter und brachte mir Aufmerksamkeit bei. Meine Generation hat Werkzeuge, die sie nicht hatte. Dies erleichtert das Erreichen schwieriger Jahrgänge . So verfügt das Weingut über sehr ausgefeilte Sortiertische zur Verfeinerung der Ernte , temperaturgesteuerte Fässer für eine präzise Weinbereitung und Allier-Eichenfässer für eine gut kontrollierte Alterung.


Nach Einheiten
38.00 € Inkl. Steuer.
31.67 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1978
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Pomerol
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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