Zámek BEL AIR MARQUIS D'ALIGRE 2010
Zámek Bel Air-Marquis d’Aligre se nachází v Soussans, v obci Margaux v oblasti vinařství Bordeaux. Ve všech klasifikacích ze 17. a 18. století bylo víno ze zámku Bel Air-Marquis d'Aligre považováno za jedno z nejlepších druhých cru. Nebylo zařazeno do klasifikace v roce 1855, protože markýz d’Aligre, který byl vlastníkem, si ho vyhradil pro své přátele a neprodával ho přes obchodníky, kteří tuto klasifikaci vytvořili. Nicméně v roce 1932 při první klasifikaci Crus Bourgeois bylo jedním z mála, které byly označeny jako „Grand Cru Exceptionnel“ (což zahrnovalo notoricky neúspěšné z klasifikace 1855) a toto označení stále figuruje na jeho etiketě. Rodina Boyer spravuje vinařství s pečlivostí přibližně 50 let. Dnes je Jean-Pierre Boyer odpovědný za 13 hektarů.
BAMA, jak se mu přezdívá, je atypické a originální víno pro tuto apelaci, velmi odlišné od bordelaiských standardů, protože je zráno výhradně v betonových nádržích, jak tomu bylo v 19. století. Víno je výsledkem směsi čtyř klasických odrůd téměř v rovnoměrných poměrech: 35 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 15 % Petit Verdot. Zrání trvá od 3 do 7 let v závislosti na ročníku, a ty, které nedosahují požadované kvality, nejsou jednoduše lahvovány, ale šťávy jsou prodány obchodníkům. Výsledkem je středně zbarvené víno, málo silné, ale intenzivně aromatické a s výjimečnou jemností. Díky svému velkému potenciálu zrání se víno obohacuje o velmi rafinované terciární vyvíjející se tóny. U nejnovějších ročníků se doporučuje několikahodinové dekantování, aby víno mohlo odhalit svůj nejčistší výraz.
2010 je v Margaux klasifikováno jako „Grand Millésime".
Odrůdy: 35 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 15 % Petit Verdot
