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Dönnhoff - Hermanshöhle GG (sec) 2016
Nahe

DÖNNHOFF - Hermanshöhle GG (Sek.) 2016

Diese alten Reben, ungefähr 60 Jahre alt, produzieren einen großen trockenen Riesling. An einem steilen Hang in Richtung Süden gepflanzt, verleiht dieses erhabene Schiefer-Terroir dem Wein Kraft und Frische sowie eine hervorragende Mineralität. Die Erträge sind gering, und bei der manuellen Ernte wird besondere Sorgfalt angewendet, um die optimale Beerenqualität zu erhalten.

Die Nase zeigt Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Eisenkraut und leicht erdöligen, rauchigen und minzigen Noten. Am Gaumen ist der Angriff offen und eng, überzogen von einer höflichen und fleischigen Textur. Eine große mineralische Reinheit zieht sich durch den Gaumen bis zum langen und anhaltenden Abgang. Ein außergewöhnlicher Riesling, seit 10 Jahren im Keller für noch mehr Emotionen!


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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2016
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Nahe
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