Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Découvrez un malbec du Nouveau Monde, tout droit venu des montagnes d'Argentine dans la belle région de Mendoza : un vin frais plein de fruits et de saveurs, bien équilibré et agréable à boire. Il sera parfait sur du bœuf, des plats épicés, des fromages mûrs, ou encore de la volaille.
Un vin prêt à être dégusté. Un joli coup de coeur de nos cavistes !