Domaine de la taille aux loups - Sec - Montlouis 1992 Montlouis na Loiře
Domaine de la taille aux loups - Montlouis 1992
Domaine de la Taille aux Loups vzniká v roce 1988, kdy pan Prud’homme, Bordeauxský vinař, pronajímá 7 hektarů vinic patřících André Chapeau a Clémentu Germainovi. První ročník není příliš úspěšný a majitel přenechává práci na vinici Christophe Mesliandovi, který je tehdy 22 let.
O dva roky později se obchodník s vínem Jacky Blot rozhodne postarat o výrobu ročníku 1990 Domaine de la Taille aux Loups. Postupně se do vinařství zamiluje a věnuje mu stále větší pozornost.
V roce 1992 se Jacky Blot stává majitelem Domaine de la Taille aux Loups. Obchodník má velké ambice pro svá vína. Je přesvědčen o potenciálu terroirů Loiry a inspiruje se svými návštěvami francouzských terroirů, aby vytvořil své bio víno, které chce vyrábět čisté a bez zbytkového cukru. Jacky Blot a Christophe Mesliand však mezi lety 1992 a 1995 těžko prodávají své cuvée, které je cenově 3 až 4krát vyšší než průměrné ceny staré apelace Montlouis (dnešní Montlouis-sur-Loire), kvůli nákladným zemědělským metodám. Nový vinař přežívá díky své činnosti obchodníka a přiznává, že jeho snaha vyrábět čistá vína jde proti trendům 90. let v oblasti Loiry. Přesto se mu podaří vybudovat si klientelu soukromých zákazníků. V roce 1996 koupí dalších 4 hektary a neustále rozšiřuje Domaine de la Taille aux Loups, získávaje terroiry s nízkou produkcí, které jsou podle něj vhodné pro výrobu velkých vín.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine de la taille aux loups - Sec - Montlouis 1992
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu