Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Petit Renouil - Vignobles Ponty 2017
Vignobles Ponty se nachází v Libournais v Bordeaux. Je to rodinné vinařství, které existuje od roku 1905, kdy se Victor Ponty, pradědeček pocházející z Corrèze, usadil ve Fronsacu, aby vyráběl a prodával víno. Od roku 2019 je Hélène Ponty pátou generací rodiny Ponty, která vede vinařství, po Victoru, Jeanovi, Françoisovi a Michelovi.
Petit Renouil je druhým vínem Château Grand Renouil, které bylo poprvé vyrobeno v roce 1954. Château Grand Renouil na chvíli zmizelo během období revoluce, ale znovu se objevilo v roce 1938 díky rodině Ponty. Vinice Petit Renouil se nachází na stejném svahu jako velké víno, ale pochází z mladších vinic Merlot: asi 40 let oproti 80 letům u Château Grand Renouil.
Odrůdy: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc