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Welt > Italien > Toskana > Edler Wein von Montepulciano

Avignonesi - Rosso di Montepulciano 2018
Rot von Montepulciano

AVIGNONESI - Rosso di Montepulciano 2018

Avignonesi   ist ein Weinproduzent, der 1974 in der Region gegründet wurde   Montepulciano , in der   südliche Toskana . Es werden mehrere Weine aus Sangiovese und weitere internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay sowie renommierte Weine von Vin Santo hergestellt. Avignonesi macht auch Grappa und Olivenöl.

Avignonesi besitzt   neun Weinberge   : acht in Montepulciano und eine in der kleinen Stadt Cortona, etwas nordöstlich von Montepulciano. Die Hügel und die verschiedenen Bodentypen in den verschiedenen Weinbergen ermöglichen es den Winzern, bei der Herstellung der Weine aus einer großen Auswahl an Trauben zu wählen.

Die Trauben davon   Rosso di Montepulciano 2018   ( 90% Sangiovese, 10% Canaiolo und Colorino ) sind zwischen 10 und 26 Jahre alt. Die alkoholische Gärung beginnt mit der Verwendung von einheimischer Hefe und die Mazeration auf der Haut dauert je nach Charge 15 Tage. Die malolaktische Gärung findet in großen slowenischen Eichenfässern statt, für die der Wein gereift ist   5 Monate in Eichenfässern und mindestens 3 Monate in der Flasche .

Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo und Colorino


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2018
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Rosso di Montepulciano DOC
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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